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04 WIR T SCHAFT MOSKAUER DEUTSCHE ZEITUNG
Nr. 12 (643) AUGUST 2025

Mehr Bier als in Deutschland

Russland setzt seinen Weg von hochprozentigen zu schwach alkoholschen Getränken fort

Nach den Ergebnissen des Jahres Diese Marktentwicklung wider-
2024 hat Russland Deutschland Freepik spricht jedoch einem seit Langem
beim Bierverbrauch überholt und beobachteten Trend: Die Russen
ist damit zum größten Bierpro- ändern allmählich ihre Konsumge-
duzenten Europas und zum fünf- wohnheiten in Bezug auf Alkohol
tgrößten weltweit aufgestiegen. und wechseln von starken alkoholi-
Was hat zu diesem Wachstum schen Getränken zu alkoholarmen.
beigetragen und wie sieht die Die Russen wählen alternative
aktuelle Lage in der Branche aus? Optionen: Apfelwein, Poiré und
Met. Ihr Absatz stieg um fast zehn
Prozent auf 5,66 Millionen Dezi-
Von Goscha Haimow
liter. Gleichzeitig geht der Absatz
Laut einem aktuellen Branchenbe- von hochprozentigem Alkohol,
richt des deutschen Unternehmens Wodka, Cognac und Likörproduk-
BarthHaas, dem weltweit größten ten zurück. Im Zeitraum von Janu-
Händler für Hopfen und Brauroh- ar bis Juni 2025 sank er je nach
stoffe, ist Deutschland im weltwei- Kategorie um sechs bis 17 Prozent.
ten Ranking der Bierproduzenten
vom fünften auf den sechsten Platz
zurückgefallen. Damit hat es seinen Das Problem der
Status als größter Bierproduzent Produktpalette
Europas, den es seit 2013 innehat- Wenn man von quantitativen zu
te, verloren. qualitativen Indikatoren übergeht,
Laut dem Bericht für das Jahr ist laut Branchenexperten mit rus-
2024 hat Deutschland die Produk- sischem Bier alles in Ordnung.
tion seines Nationalgetränks um Russland ist derzeit der größte Bierproduzent Europas. Roskachestvo erwägt die Schaf-
ein Prozent auf 83,92 Millionen fung eines speziellen Standards
Hektoliter reduziert. Russland hin- gesamt um 14 Prozent gestiegen. und schaffte es erstmals unter die Die Daten der russischen Behör- „Bier Russlands“ – analog zu „Wein
gegen steigerte seine Produktion Der Anstieg der Produktionsmen- 15 weltweit führenden Brauereien. de für die Kontrolle von Alkohol- Russlands“. Dabei weisen eini-
um neun Prozent. Das Volumen gen russischer Unternehmen ist und Tabakprodukten zeigen das ge Experten auf ein Problem mit
erreichte 90,83 Millionen Hekto- unter anderem auf den Rückzug Gegenteil. Sie berichtet, dass der dem Sortiment hin: Die Auswahl
liter. Damit verlor Deutschland globaler Hersteller aus dem rus- Von starkem Alkohol Einzelhandelsverkauf von Bier in an Sorten ist sehr begrenzt. Es ist
seine Führungsposition in Europa sischen Markt zurückzuführen. zu Cider und Met Russland im ersten Halbjahr 2025 seltsam, dies zu hören, wenn in den
und liegt auf dem fünften Platz in Als internationale Giganten wie Auch die Art des Alkoholkonsums im Vergleich zum Vorjahreszeit- Medien lebhaft über den Anstieg
der weltweiten Rangliste. Die ers- Carls berg und Heineken den rus- in Russland spielt eine Rolle. Der raum um 16,3 Prozent auf 291 Mil- der Verkäufe von Bier für Hunde
ten Plätze belegen China, die USA, sischen Markt verließen, gingen Pro-Kopf-Verbrauch von Bier in lionen Deziliter zurückgegangen diskutiert wird. Der Umsatz von
Brasilien und Mexiko. ihre Aktiva in die Hände russischer Russland (weniger als 60 Liter pro ist. Der Absatz von Biergeträn- solchem Bier hat seit Einführung
Akteure über. Baltika und United Jahr) liegt derzeit noch hinter dem ken ging ebenfalls um 3,8 Prozent der Anforderungen an dieses Pro-
Breweries entwickeln sich nun als deutschen Verbrauch (88 Liter) zurück. Möglicherweise handelt es dukt am 1. März innerhalb von drei
Wie kam es dazu? eigenständige Unternehmen und zurück. Doch während dieser Wert sich hierbei um ein vorübergehen- Monaten 6500 Liter überschritten.
Die Bierproduktion in Russland verzeichnen ein beeindruckendes in Deutschland seit den 1990er Jah- des Phänomen, aber wenn nicht, Wenn es sogar Bier für Vierbeiner
verzeichnet seit fünf Jahren ein Wachstum. So steigerte Baltika ren rückläufig ist, bleibt er in Russ- dann liegt die Ursache wohl in der gibt, wie kann es dann einen Man-
stabiles Wachstum und ist ins- seine Produktion um 15,6 Prozent land stabil. Erhöhung der Alkoholsteuer. gel an Sorten für Menschen geben?

Ungarn und Serbien gehen eigenen Weg

Russland soll weiter Energieversorgung in Europa sichern

Versprechen und Genaue Details
Während die EU russische Willens und ein konkreter Plan für Transport russischen Öls zu sen-
Energieressourcen entschieden Zusammenarbeit die Umsetzung des Projekts“. Die und Pläne ken und zu verhindern, dass es auf
ablehnt, planen Ungarn und Ser- Im Juni hat der russische Vizepre- Planung und die technische Doku- Die neue Pipeline zwischen zwei kroatisches Gebiet gelangt.
bien langfristige Kaufverträge. mierminister, Alexander Nowak, mentation befinden sich in Serbien Staaten soll die Raffinerie Százha-
So haben Belgrad und Budapest beim Internationalen Wirtschafts- in der Endphase, und der Beginn der lombatta des ungarischen Konzerns
jüngst mit Russland den Bau forum in St. Petersburg angekün- Arbeiten wird für Anfang nächsten MOL mit der südlichen Stadt Algyő Mögliche Risiken bei
einer neuen Ölpipeline nach Ser- digt, dass Russland bereit sei, Roh- Jahres erwartet. und anschließend mit der serbi- Umsetzung
bien diskutiert. Warum ist diese stoffe für die im Bau befindliche Der ungarische Außenminister schen Stadt Novi Sad verbinden. Der Plan der EU, sich bis 2027 von
Pipeline wichtig? Ölpipeline zwischen Ungarn und Péter Szijjártó sieht das Projekt Dadurch wird Ungarn nicht nur russischer Energie zu lösen, steht
Serbien zu liefern. seinerseits als eine Reaktion auf die zum Verbraucher, sondern auch aber im Widerspruch zu diesem Pro-
Zuvor hatten Russland und Versuche der EU, den Zugang mit- zum Transitland für den Ölhandel jekt, das sich aktuell in der techni-
Von Viktoria Nedaschkowskaja
Serbien eine Kooperationsver- teleuropäischer Länder zu russi- und könnte Serbien neue Versor- schen Vorbereitungsphase befindet.
Ungarn, Serbien und Russland einbarung unterzeichnet, die die schem Öl und Gas einzuschränken. gungsquellen erschließen. Serbien ist bei der Entwicklung
haben über den Bau einer Pipe- Grundlage für den Aufbau und die Die Raffinerie Százhalombatta, der Projektdokumentation, ein-
line zwischen Serbien und Ungarn Instandhaltung der Öltransportin- etwa 30 km südlich von Budapest schließlich der Verabschiedung
zur Versorgung mit russischem Öl frastruktur auf serbischem Gebiet Vorteilhaftes Projekt gelegen, ist Ungarns größte Ölraf- eines Raumplans und laufender Pla-
verhandelt. Diese könnte an die bildet. Transneft wird Serbien beim Die Umsetzung des Projekts wird finerie und verwendet hauptsäch- nungsarbeiten, weit fortgeschritten.
Druschba-Ölpipeline auf unga- Bau der 300 km langen Ölpipeline zu einer Erhöhung der russischen lich russisches Rohöl, das über den Ungarn hat eine Machbarkeitsstudie
rischem Gebiet angeschlossen unterstützen. Öllieferungen und einer stärkeren südlichen Zweig der Druschba-Pi- abgeschlossen, und der ungarische
werden. wirtschaftlichen Abhängigkeit der peline geliefert wird. Ölkonzern MOL hat sie den Regie-
Planmäßig soll die Pipeline bis Länder führen, durch die die Pipe- Das Projekt soll von MOL und rungen beider Länder vorgelegt.
2027 in Betrieb gehen. Rund 180 Ungarn und Serbien line verläuft. Darüber hinaus wird dem serbischen Unternehmen In Ungarn finden 2026 Wahlen
km neue Infrastruktur sollen auf mit klarer Position es sowohl Russland als auch Ser- Transnafta umgesetzt werden. statt. Gleichzeitig ist Viktor Orbáns
ungarischem und 120 km auf ser- Nach den Worten der serbischen bien und Ungarn zusätzliche Ein- Angesichts der steigenden Kos- Partei derzeit weniger beliebt als die
bischem Gebiet errichtet werden. Energieministerin Dubravka Đedo- nahmen bringen. Experten zufolge ten für den Rohstofftransit durch Opposition. In Serbien ist die Situ-
An der Grenze zwischen den bei- vić-Handanović ist die Unterstüt- können diese Länder dank der Sen- die Ukraine und Kroatien ist es ation ähnlich, die nächsten Wahlen
den Ländern soll eine Kontroll- zung des Projekts durch die serbi- kung der Energiekosten ihre Wett- von großer Bedeutung. Die neue sind für 2027 geplant. Daher besteht
und Messstation eingerichtet sche Regierung und die Partnerlän- bewerbsfähigkeit gegenüber ande- Ölpipeline ist also unter anderem das Risiko, dass das Projekt scheitern
werden. der ein „klares Signal des politischen ren EU-Ländern steigern. notwendig, um die Kosten für den könnte.